冷卻塔的加熱計算有兩個目的。一是了解水負荷和熱負荷在相應的氣象要素下,根據冷卻規(guī)定明確冷卻塔所需的總面積;二是了解冷卻塔的各種前提條件,在特殊的水負荷、熱負荷和氣象要素下計算冷卻水的溫度。工程技術中使用成套設備供應的冷卻塔時,根據冷卻塔的相對高度、體積、排氣量和已知條件,檢查冷卻水的溫度是否符合要求。
計算冷卻塔的方法有很多。在實際應用中,有一些方法,盡管精度比較高
高,但計算復雜,一般不能選擇。彭軍焓差法或圖解法廣泛用于機械通風冷卻塔的計算。在制冷裝置中,機械通風冷卻塔可根據產品樣本中的計算數據圖計立即使用。
冷庫的作用是創(chuàng)造一個低溫環(huán)境,可以使易腐蝕的產品儲存起來,以最大限度地提高食品的原始質量。因此,為了保證倉庫溫度的穩(wěn)定性,必須帶走倉庫內外危害倉庫環(huán)境溫度的所有熱量。為了保證這一標準,必須有相應的冷凍設備,其空調制冷量應與倉庫內外尺寸起伏,以重新安裝制冷機組和輔助設備為依據。
冷庫的冷負荷一年四季都不變,其尺寸受到室外溫度、食品冷卻生產工藝規(guī)定、冷拉貨物總數及其實際操作管理模式等因素的危害。因此,一般情況下,首先計算室冷負荷的最高值,然后根據不同情況調整部分冷室的冷負荷。
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